Termék
cikkszám: cikksz.
mennyiség: 0 db
Ár: 0 Ft0 Ft
| Kosár összegzés | Összesen: |
|---|---|
| Kosárban található tételek: | 0 tétel |
| Termékek összege: | 0 Ft |
* A termékek összege az ÁFÁt tartalmazza, a szállítási díjat nem.
Nyitóoldal Sous Vide - Sous Vide Csomagok Sous Vide Supreme Demi & SVT IV2.5 kamrás vákuumgép
A csomag tartalma:
Sous Vide Supreme Demi 8 LA SousVide Supreme kompakt változata a SousVide Supreme DEMI. Minden funkciójában megegyezik a nagyobb testvérével mindössze méretében kisebb. 8 literes medence űrtartama miatt elsősorban otthoni, háztartási használatra ajánlott. Csak egy érintés és saját konyhájában élvezheti akár mindennap a legjobb éttermi fogásokat. A komoly éttermek világában már 10 éve hódít a vákuumtasakos főzés, francia nevén sous vide (ejtsd: szuvid). Ha egy étteremben megdöbbentően ízes, szaftos, omlós fogással találkozik, biztos lehet benne, hogy a séf „titkos trükkjét” sous vide-nak hívják. A sztárséfek drága berendezései után, a SousVide Supreme DEMI a háztartások elsőszámú sous vide készüléke. Főzzön otthon úgy, mint eddig soha! Söpörje be családja, barátai elismerését minden egyes alkalommal!
AZ SVT kamrás vákuumcsomagoló készülékkel bármit vákuumozhat, ami a háztartásában előfordul, ideértve a nedves, folyadékban gazdag vagy éppen folyékony élelmiszereket. Minden olyat, amit a külsős vákuumozókkal nem vagy csak nagyon körülményesen lehet.
Az SVT kamrás vákuumozó készülék kifejezetten háztartások számára lett kifejlesztve. Nagy előnye hogy az ipari kamrás vákuumgépek vákuumtasakjaival használható, amelyek olcsóbban beszerezhetők, mint a külsős készülékekhez való texturált vagy légbordás tasakok
Az SVT Háztartási kamrás vákuumozó másként működik, mint a hagyományos külsős készülékek. Magasabb, 98%-os vákuumszint érhető el használatával. A készülék a kamrájába helyezett tasakot a kamrában előállított vákuum segítségével vákuumozza. Így a kamrában és a tasakban is megegyező vákuum jön létre, amelynek köszönhető, hogy folyadékokat vagy magas folyadéktartalmú élelmiszereket is vákuumozhatunk vele.
Már mindenki, aki használt háztartási külsős vákuumgépet, megtapasztalta, hogy magasabb nedvességtartalmú élelmiszerekhez csak nehezen és nagyon nagy óvatossággal lehet használni, míg folyadékokat egyáltalán nem lehet velük vákuumozni.
A kamrás vákuumgépek működési elve abban különbözik, hogy nem közvetlenül a tasakból direktszívással távolítja el a levegőt, mint a kis háztartási gépek.
A vákuumozandó csomagot a készülék kamrájába helyezve a teljes kamrát vákuum alá helyezi, így a nedvesség és bármilyen folyadék is benn marad a tasakban.
A kamrás gépek előnye még a magasabb vákuumszint, amely jellemzően 99% és az, hogy nincs szükség a drágább légbordás tasakok használatára.
A háztartási szintű kamrás vákuumgépeket karbantartásmentes szárazdugattyús vákuumpumpával szerelik. Ez a megoldás nagyon felhasználóbaráttá teszi, azonban lassabb vákuumozási ciklust tesz lehetővé, mely 60-90 másodperc is lehet csomagonként. Ez természetesen háztartási szintű felhasználás mellet nem okoz különösebb problémát.
A készülék alacsony profilú designt kapott , amely a teljesen felhajtható fedéllel együtt maximális funkcionalitást és kis helyigényt eredményez. Egyszerűen, funkciógombokkal kezelhető a vezérlőpanel.
