Sousvide Hungary

Nyitóoldal Szeletelők - Berkel Lendkerekes Szeletelők Berkel Flywheel B116 RED szeletelő

Berkel Flywheel B116 RED szeletelő

Berkel Flywheel B116 RED szeletelő

5 759 800 Ft

Kosárba
Rendelésre, szállítási idő 6-8 nap

Berkel Volano B116 RED szeletelő Lendkerekes szeletelő gép

Berkel Flywheel B116 RED szeletelőEz a lendkerekes szeletelő a Berkel legmodernebb gépe. Minden fontos és esszenciális, évszázados múltú Berkel megoldás megtalálható benne. Ami azonban a nagy előnye, hogy alkalmas professzionális és nagy intenzitású használatra. Festett alumínium házalással és rozsdamentes acél mechanikai alkatrészekkel készül. Nagyon precíz szeletvastagság beállítással és beépített penge élezővel rendelkezik. A Berkel B116 a legnagyobb, 370 mm átmérőjű kést kapta.Berkel Volano B116

  • Kézi, lendkerék hajtású szeletelőgép 370 mm késátmérővel
  • A lábak két különböző konfigurációban szerelhetők fel
  • Virágmintás öntöttvas lendkerék Ø 370 mm
  • Alumínium szerkezet,
  • Század milliméteres, precíziós szeletvastagság beállító rendszer
  • Rozsdamentes acél terelő, fogadó tálca, és csúszó termék asztal
  • 360 fokos pengevédő gyűrű, automatikus aktiválással
  • Gyors termék mozgató asztal mechanika
  • A penge homorú alakja miatt, csak a vágási ponton érintkezik a termékkel
  • Felvágott-, főtt hús-, és sajt szeleteléséhez,
  • Fokozatmentesen állítható szeletvastagság: 0 – 4 mm
  • Szeletelési méret: max. Ø 260 mm / 290 x 260 mm
  • Késátmérő: 370 mm
  • Kés anyaga: DIN 1.3505 acél
  • Önsúly: 80 kg
  • Hajtás: lánc hajtású
  • Beépített pengeélező, összehangolt rugós aktiválással
  • Kétoszlopos felső záró és reteszelő, a tökéletes rögzítése érdekében
  • Fedett penge, tisztítás és használat közben, a maximális biztonságért
  • Befoglaló méret: 780 x 960 x 780 mm (H)
  • Tartó állvány opcionálisan rendelhető

Berkel Volano B116

Kapcsolódó termékeink

Berkel Sonka csipesz

10 200 Ft

Berkel Elegance Szakácskés 26cm Red

39 990 Ft

Berkel Elegance Sabrage (pezsgőszablya)

78 490 Ft

Berkel Elegance mágneses késtartó

33 490 Ft