Nyitóoldal Kések, késélezők - Chefs Choice késélezők Chef's Choice 1520 Angleselect Motoros késélező
A háromfázisos élezővel nemcsak a 20 fokos európai/amerikai típusú, hanem a 15 fokos ázsiai kések is megélezhetőek, illetve fenhetőek. A motoros otthoni késélező 100% gyémánt élezőanyaggal és szükség esetén cserélhető élezőkorongokkal rendelkezik. Precíziós szögbeállítás funkciójával könnyedén, bármiféle élezési előismeret nélkül használható.
JELLEMZŐK:
20 ÉS 15 FOKOS KÉSEK ÉLEZÉSÉRE egyaránt alkalmas
Az 1520-as modell a világ egyik legsokoldalúbb élezője. Megélezi az ázsiai és az európai/amerikai típusú késeket is, ezért mind a 15 fokos ázsiai, mind a 20 fokos európai/amerikai kések élességét helyre lehet vele állítani, s beállítani azok élszögét. Gyorsan és könnyen élezi meg a fogazott és a sima éleket, vagy a Santoku és a hagyományos japán stílusú egy oldalon élezett késeket is; sőt a háztartási kések mellett a sportkések és a zsebkések élességéről is gondoskodik. Bátran használhatjuk a legdrágább minőségi késeken is.
PRECÍZ SZÖGBEÁLLÍTÁS FUNKCIÓ
Az AngleSelect megálmodóinak és tervezőinek az volt a szándéka, hogy a késélező meglepő élességet produkáljon a pengéken, ezért egy rendkívül precíz késvezetőt alakítottak ki. Ez automatikusan bepozícionálja és a megfelelő szögben tartja a kést, amivel rendkívüli tartósságot biztosít neki.
100% GYÉMÁNT CSISZOLÓANYAG
A többfokozatú késélező 100% gyémánt csiszolóanyagot használ, ami bármilyen ötvözetet gyorsan és hatékonyan megélez, a penge károsítása nélkül. Így másodpercek alatt alakul ki a borotvaéles penge.
ERŐSEBB, HOSSZABB ÉLETTARTAMÚ ÉL
Az 1520-as modell szabadalmaztatott rugalmas fenő/csiszoló korongokat használ, amik egyfajta domború „gótikus boltívű” élstruktúrát alakítanak ki. A konvex, vagyis a domború él erősebb és hosszabb élettartamú, mint a homorúra, vagy a hagyományos V alakra élezett él. Ezáltal az AngleSelect késélezővel megélezett pengék hihetetlen élességről és tartósságról tesznek tanúbizonyságot.
HOGYAN MŰKÖDIK?