Kasai Konro (yakitori) Hibachi Grill

 A Hibachi grill eredete egészen az Edo-kor (1603-1868)ig nyúlik vissza, amikor is a hagyományos japán fűtőeszközöket hibachiként ismerték. A hibachi jelentése "tűzhely" vagy "meleg hely", és eredetileg szén vagy faszén égetésével biztosított meleget a lakásokban vagy éttermekben. A Hibachi grillek olyan hordozható hagyományos grillkészülékek, amelyek eredetileg Japánból származnak. Kiváló minőségű anyagokból készülnek, és rendkívül népszerűek a szabadtéri grillezés szerelmesei körében.
A Hibachi grill kompakt méretű és könnyen szállítható, így ideális kempingezéshez vagy bármilyen szabadtéri grillezéshez. A Hibachi grill eredendően kiváló tulajdonsága az optimalizált hőelosztás, így nagyon gyorsan felmelegszik és hosszú ideig folyamatos hőátadást biztosít. Ezzel a tulajdonságával gyors és hatékony grill élményt garantál.
Egy hibachi grill sokoldalú, és sokféle grillétel elkészítésére alkalmas. A japán Hibachi grill hagyományosan a minimalizmust, a praktikusságot és a funkcionalitást képviseli. A hagyományos Hibachi grill nem csak a grillezést szolgálta, hanem egyben melegítő vagy főzőeszköz is volt. A hibachikat gyakran használták tea vagy más ételek melegen tartására is. A forma egyszerűsége és a praktikus felhasználhatóság jellemző rá, miközben tiszteletben tartja a japán kultúrában meghatározó értékeket, mint például az egyensúly, harmónia és alázat. A japán kultúrában a Hibachi grill gyakran társul közösségi étkezési élményekkel. Hibachi grill éttermekben a szakácsok a vendégek előtt készítik el az ételeket, így közvetlen közelről lehet megfigyelni a készítés folyamatát és a látványosságát. A Hibachi grillhez való hagyományos japán hozzáállásban fontos szerepet kap a gondos kezelés és ápolás. Az eszköz megfelelő tisztítása, karbantartása hozzájárul a grill hosszú élettartamához és a hagyományos értékek megőrzéséhez.