Receptkereső

Hogyan szuvidáljuk a nyúlcombot?

Szerző: sousvidehungary.hu

Lazac Sous Vide grillben, áfonyás BBQ mártással

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide BBQ bárányfartő füstös Romesco mártással

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide csirkemell – az alaprecept

Szerző: sousvidehungary.hu

Sertés lapocka hispi káposztával és almával

Szerző: sousvidehungary.hu

Szuvidált szürke tőkehal chilis masalával és fűszeres zöldségsalátával

Szerző: sousvidehungary.hu

A tökéletes Sous Vide sertésoldalas BBQ

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide marhacomb tagine aszalt szilvával

Szerző: sousvidehungary

Sous Vide Adobo marhalábszár taco

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide sertés hasaalja – A nagy visszatérő

Szerző: sousvidehungary.hu

Tequilás csirkemell sous vide-ban

Szerző: sousvidehungary.hu

Mézes-szójás csirkecomb rizzsel és japán uborka savanyúsággal

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide currys báránygerinc, mentás joghurttal és pirított mogyoróval

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide fácánmell

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide pulykamell, vörös káposzta, körte Tarte Tatin, gorgonzola, gesztenye

Szerző: sousvidehungary.hu

Vajban szuvidált laposhal, chorizó-petrezselyem-kapribogyó salsával

Szerző: sousvidehungary.hu

Mézes balzsamecetes Sous Vide kacsa grillezett retek és őszibarack salátával

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide rakott zöldbab

Szerző: sousvidehungary.hu

Vegán sous vide laskagomba tekercs

Szerző: sousvidehungary.hu

Japán sous vide királylaska, sárgarépa és édeskömény salátával

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide libacomb

Szerző: Csíki Sándor

A tökéletes sous vide lágytojás

Szerző: sousvidehungary.hu

Pulykás-gombás sous vide rizottó

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide libamell ginben pácolt szederrel

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide marhafartő, madeira mártással és Yorkshire puddinggal

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide Jerk csirkecomb

Szerző: sousvidehungary.hu

Vegán Sous Vide töltött karfiol

Szerző: sousvidehungary.hu

Omlós Sous Vide sertésszelet almával és rozmaringgal

Szerző: sousvidehungary.hu

Konfitált kacsacomb Sous Vide

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide lazacfilé spenóttal, tejszínes-tormás mártásban

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous vide pulled pork

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide sertéspofa

Szerző: souvidehungary.hu

Sous vide csirkecombfilé grillezett zöldségsalátával és mézes vinaigrette-tel

Szerző: sousvidehungary.hu

Pármai sonkába tekert Sous Vide póréhagyma mustáros vinaigrette-tel

Szerző: sousvidehungary.hu

Csirkeszárnyak Sous Vide-ban – Egyszerűen nagyszerű

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide marhasült rukkola salsával és brocollival

Szerző: sousvidehungary.hu

Sous Vide rozé kacsamell almás burgonyával

Szerző: Terei-Vigh Krisztina Ételérzés blog

Sous vide lazac citromos “hollandi” mártással

Tökéletes Sous Vide Csülök

Szerző: Csíki Sándor

A tökéletes sült kolbász

Szerző: Csíki Sándor

Sous Vide Sárgarépa

Az alábbi receptet Fűszeres Eszter blogján találtuk.

Bárányflekken palócos fejes salátával

Ahogy a perbáli Walter vendéglőben készítik Ruprecht László kreatív séf receptje szerint.

Sous Vide őszibarack

Ha azt hitted, hogy csak bonyolult dolgokat éri meg szuvidolni.

Lazac, ahogy Serényi Zsolt készíti

Így készül a lazac egy mester kezei közt!

Citromos kapros lazac

A halacska újra úszkál! A szuvid vízfürdőben...

Csirkével töltött csirkecomb

Mi lenne extrémebb fogás, mint a csirke a csirkében?

Sous Vide Libamáj

A libamáj készítésben a nagymamák voltak a legjobbak. De itt az idő, hogy versenyre kelljünk velük.

Sous Vide csirke mell BBQ szósszal grillen

Interneten olvasgatva találtunk egy érdekes eljárást a Sous vide-ált csirkemell barbecue szószos grillezésével kapcsolatban, amely annyira megragadta a fantáziánkat, hogy a hétvégén baráti társaságnak el is készítettük.

Rosé kacsamell

Kalifornia után a kacsamell fél legjobban a szárazságtól. Készítsd el tökéletesen!

Sous Vide Rostélyos Grillen

A nyár és a tél találkozása a tányéron.

Sertés Oldalas / Sous Vide képregény

Elérkezett az idő, hogy oldalast szuvidoljunk!

Marhanyak Vákuum alatt

Magos Zoltán séf ( akit szuvid királynak is hívnak a háta mögött ) így készíti a marhanyakat vákuum alatt.

Currys sertés szűzpecsenye mentás joghurt szósszal

A szűzpecsenye az egyik legkedveltebb része a sertésnek.