Termék
cikkszám: cikksz.
mennyiség: 0 db
Ár: 0 Ft0 Ft
| Kosár összegzés | Összesen: |
|---|---|
| Kosárban található tételek: | 0 tétel |
| Termékek összege: | 0 Ft |
* A termékek összege az ÁFÁt tartalmazza, a szállítási díjat nem.
Amennyiben Ön most ismerkedik a füstölési eljárásokkal, akkor ez egy nagyon is helyénvaló kérdés.
Egyszerűen kifejezve a meleg füstölés az amikor az eljárás során egyszerre főzöm és füstölöm is az alapanyagot. A füstölőszekrényben így elkészített ételt akár azon melegében fogyaszthatjuk is.
A Bradley füstölőszekrényekben a fejlett automatika tökéletes kontroll alatt tartja a füstölés teljes időtartamát és a beállításoknak megfelelően viszi azt végig emberi beavatkozás mentesen.
A hidegfüstölés, amely Magyarországon a legismertebb és legelterjedtebb füstölési mód. Jellemzően a disznóvágás során készített kolbászt, szalámit és sonkaféléket tartósítjuk ezzel a füstölési eljárással. Egy Bradley füstölőszekrény alkalmas hidegfüstölésre is, azonban szükség van hozzá kiegészítőként a Bradley hidegfüst adapterre is.
