Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép

Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép

420 460 Ft 399 990 Ft

Kosárba
Raktáron, szállítás 1-2 munkanapon belül

 Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép

 A csomag tartalma:

  • Sous Vide Supreme Touch 11 literes sous vide készülék
  • SVT IV3.0 Háztartási kamrás vákuumgép
  • 1 csomag 20x25 cm vákuumtasak (100 db)
  • 1 csomag 20x30 cm vákuumtasak (100 db)

Válassza a piacvezető sous vide gyártó minőségi alapanyagokból és technológiával gyártott készülékét!

A Sous Vide Supreme a háztartások számára fejlesztett sous vide készülékek etalonja. A medencéjében lévő vizet tized fok pontossággal tartja a kívánt hőfokon a beépített precíziós termosztát segítségével. A SousVide Supreme a legjobb minőségű és a teljes medence aljat beborító fűtőszálakkal szerelt a tökéletes és egyenletes hő turbulencia előidézésének érdekében. Ebben a medencében zajlik a vákuumcsomagolt élelmiszer hőkezelése, ami maga a sous vide-álás. Az alacsony, de egyenletes hőmérsékleten tartott vízfürdőben az alapanyagtól függően 1 órától akár 48-72 óráig is hő kezelhetjük ételeinket a túlfőzés veszélye nélkül. Válassza a minőséget! Válassza a SousVide Supreme-t

Sous Vide Supreme® Touch 11 Literes 

Egyszerűen imádni való az a kényelem, amit a Sous Vide Supreme® Touch biztosít számunkra. Próbálja ki és rögtön beleszeret!

Az új all-in-one SousVide Supreme® Touch lehetővé teszi, hogy minden alkalommal tökéleteset alkothassunk a konyhában.
A szabadalmaztatott teljesen csendben működő, turbulencia mentes rendszer a tökéletesen és magabiztosan tartja a beállított hőmérsékletet. Dupla falú szigetelése sokkal hatékonyabbá teszi ezt a gépet, mint bármely cirkulációs modell.
Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép
A SousVide Supreme® Touch díjnyertes, energiatakarékos kialakítása azt jelenti, hogy miután a benne lévő folyadékot gyorsan a kívánt hőmérsékletűre fűtötte, már csak egy 20 wattos izzólámpa energiáját fogyasztja. Lássuk be ez nem sok. (kb 1-2 Ft költség óránként)

Hagyja a készüléket vízzel töltve a konyha pulton. Remekül fog kinézni, és bármikor használatra kész.

 Az új all-in-one SousVide Supreme® Touch készülék számos innovatív tulajdonsággal van felvértezve.

 Az érintőképernyő olyan lenyűgöző funkciókat tartalmaz, mint például:

  • Érzékeny érintőképernyős technológia - Az új Touch Plus vezérlő képernyőjén még nedves ujjakkal is navigálhat. Amikor a keze nedves a konyhai munkától – ami biztosan előfordul - semmi gond! Az új Touch Plus mindig tökéletesen reagál. Könnyen beállíthatja a hőmérsékletet, beállíthatja az időzítőt, vagy ki-be kapcsolhatja.
  • A Clear View fedő - A SousVide Supreme felhasználóknak soha nem kellett használniuk ping-pong labdákat vagy alumíniumfóliából fabrikált fedőt vagy más extrém megoldást, a jobb hőszigetelés vagy pára megtartáshoz.A szabadalmaztatott egy darabba öntött átlátszó műanyag fedél gyönyörűre sikerült. Mindig láthatja, hogy mi történik a medencében a fedő leemelése, vagyis értékes hő vesztése nélkül.
  • Energiahatékonyság - A SousVide Supreme Touch Plus külső fala, hűvös érintésű marad a dupla falú szigetelésnek köszönhetően. A Touch csak egy 20 W-os izzólámpa fogyasztásával egyenértékű energiát használ. Biztonságosabb a gyerekeknek,jobb a környezetnek.

  • Főzési kapacitás:  12-14 db fél csirke vagy kacsamell méretének megfelelő
  • Medence űrtartalom: 11 liter
  • Töltse le a rengeteg receptet tartalmazó Sous Vide Supreme Applikációt!
  • Inox külső és belső
  • Átlátszó műanyag tető
  • Precíz hőtartás 0,5C
  • Elektronikus vezérlés érintő képernyővel
  • Programvégi hangjelzés
  • Programozható időmérő akár 72 óra
  • Méret 36 cm x 29 cm x 29 cm
  • 2 év garancia


Sous Vide Supreme Touch Tartozékok:

  • Kihúzható csatlakozó kábel
  • Perforált alsó rács a hőturbulencia előidézéséhez
  • Használati útmutató magyar nyelven
  • Rozsdamentes acél tasakrendező keret

sous vide supreme touch

Mi a Sous Vide? Nézze meg Preziben!

Sous Vide Alapok

 A Sous Vide Supreme 6 pontban

  • Állandó gourmet minőség: a Sous Vide-dal mindig tökéletes, gourmet minőségű fogásokat készíthet. Minden ételből a legjobbat hozhatja ki.
  •  Természetesség: A főzés során nincs sütési veszteség, megmaradnak a tápanyagok, az ízek intezívvé válnak. Az ételek megőrzik természetességüket.
  •  Eltarthatóság: A vákuum tasakos főzéssel és tárolással szinte teljes mértékben elkerülhető az ételek oxidációja. A sous vide készített ételeknek többszörösére nő az eltarthatósága.
  •  Egyszerű használat: A Sous Vide Supreme egyszerűen, egy gombnyomással működik, nem ad ki hangot és gőzt és nincs "konyha szag"
  •  Professzionalitás: A Sous Vide Supreme professzionális designnal rendelkező, energiatakarékos berendezés. Profizmusról árulkodik a konyhapulton.
  •  Kényelem: A Sous Vide főzés folyamata nem igényel állandó felügyeletet, vagyis azt az időt, amelyet a tűzhely mellett állva kellene eltölteni, másra is használhatja.

Mi az a Sous Vide? Nézze meg Preziben!
Sous Vide Alapok

SVT IV3.0 Háztartási Kamrás vákuumgép

Az SVT kamrás vákuumcsomagoló készülékkel bármit vákuumozhat, ami a háztartásában előfordul, ideértve a nedves, folyadékban gazdag vagy éppen folyékony élelmiszereket. Minden olyat, amit a külsős vákuumozókkal nem vagy csak nagyon körülményesen lehet.

Az SVT kamrás vákuumozó készülék kifejezetten háztartások számára lett kifejlesztve. Nagy előnye hogy az ipari kamrás vákuumgépek vákuumtasakjaival használható, amelyek olcsóbban beszerezhetők, mint a külsős készülékekhez való texturált vagy légbordás tasakok

Vákuumtasakok itt

Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép

Az SVT Háztartási kamrás vákuumozó másként működik, mint a hagyományos külsős készülékek. Magasabb, 98%-os vákuumszint érhető el használatával. A készülék a kamrájába helyezett tasakot a kamrában előállított vákuum segítségével vákuumozza. Így a kamrában és a tasakban is megegyező vákuum jön létre, amelynek köszönhető, hogy folyadékokat vagy magas folyadéktartalmú élelmiszereket is vákuumozhatunk vele.

Már mindenki, aki használt háztartási külsős vákuumgépet, megtapasztalta, hogy magasabb nedvességtartalmú élelmiszerekhez csak nehezen és nagyon nagy óvatossággal lehet használni, míg folyadékokat egyáltalán nem lehet velük vákuumozni.
A kamrás vákuumgépek működési elve abban különbözik, hogy nem közvetlenül a tasakból direktszívással távolítja el a levegőt, mint a kis háztartási gépek.
A vákuumozandó csomagot a készülék kamrájába helyezve a teljes kamrát vákuum alá helyezi, így a nedvesség és bármilyen folyadék is benn marad a tasakban.
A kamrás gépek előnye még a magasabb vákuumszint, amely jellemzően 99% és az, hogy nincs szükség a drágább légbordás tasakok használatára.
A háztartási szintű kamrás vákuumgépeket karbantartásmentes szárazdugattyús vákuumpumpával szerelik. Ez a megoldás nagyon felhasználóbaráttá teszi, azonban lassabb vákuumozási ciklust tesz lehetővé, mely 60-90 másodperc is lehet csomagonként. Ez természetesen háztartási szintű felhasználás mellet nem okoz különösebb problémát.

A készülék alacsony profilú designt kapott , amely a teljesen felhajtható fedéllel együtt maximális funkcionalitást és kis helyigényt eredményez. Egyszerűen, funkciógombokkal kezelhető a vezérlőpanel.

  • Kompakt méret
  • Kihúzható csatlakozó kábel
  • 30 cm széles hegesztőrúd
  • Hátrahajtható fedél
  • Könnyen kezelhető digitális vezérlőpanel
  • 99 mp vákuumciklus
  • Külső méret: 36cm x 35cm x 21cm
  • Kamra Méret: 31cm x 29.5cm x 9.5 cm
  • Szárazdugattyús vákuumpupma (karbantartásmentes)
  • 70 Liter/perc szívóteljesítmény
  • Dupla hegsztéssel zárja a tasakokat, (2 x 2,5 mm)
  • 2 év garancia.
  • Ipari/éttermi használata nem javasolt  és a garancia megvonásával járhat

 Sous Vide Supreme Touch 11L & SVT IV3.0 Kompakt Háztartási kamrás vákuumgép